Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12.5%
Бренд:
Boekenhoutskloof
Страна, Регион:
ЮАР, Западный Кейп
Хорошо подходит к:
Аперетив, Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Температура подачи:
10-12°С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
Арт: 105-296
ШК: 6002039004404
от 1 270
Р
0.75 л
Цвет:
Вино золотисто-зеленоватого цвета.
Аромат:
Свежий, острый аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, нотами крапивы и зеленой травы.
Вкус:
Комплексный, сочный, слегка минеральный вкус вина обладает хорошим балансом между фруктовыми тонами и свежей естественной кислотностью и гладкой текстурой. Послевкусие сухое, длительное.
Гастрономические сочетания:
Вино можно подавать в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, свежими сырами, рыбными блюдами, пастой.
Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели.
Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.
