Цвет
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус
Вкус вина хорошо сбалансирован. Вино обладает длительным послевкусием.
Аромат
Аромат вина наполнен нотами черной смородины и вишни Мараска
Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из сорта винограда Пино Неро, выращенного на виноградниках Ка’ Монтебелло, которые располагаются на невысоких холмах провинции Павия. Урожай собирается в последние две недели сентября на пике зрелости. После мягкого прессования осуществляется холодная мацерация на кожице на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина осуществляется в течение 6-7 месяцев в стальных резервуарах и продолжается еще 4 месяца в бутылках.
не ограничен при соблюдении условий хранения