Вино красное сухое La Fenice Barolo Nero, 0.75 л 2017 г.

В 70-е годы семья Каваллеро переехала в Пьемонт. Глава семейства всю жизнь страстно любил вино и привил эту любовь своим сыновьям. Когда Клаудио и Франко выросли, они превратили увлечение отца в дело всей своей жизни. В 1992 году была основа компания Cantine Sant’Agata, философией которой является показать энологическую самобытность Пьемонта, не только с помощью одного вина - Бароло, но, главным образом, используя новаторские для региона методики производства (подвяливание винограда) и выращивание автохтонного сорта винограда Руке. Такая концепция идет «рука об руку» с меняющимися трендами современного рынка и требованиями потребителей.