более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино темно-гранатового цвета.
Букет вина содержит оттенки темного шоколада, лакрицы, дуба и нюансы тостов.
Элегантный, аристократичный вкус миллезима демонстрирует великолепную структуру танинов, крепкое тело и прекрасный потенциал.
Chateau Leoville Poyferre, 2005 — "роскошное, долгоиграющее вино с хорошим потенциалом развития, один из самых очаровательных винтажей линии" — Robert Parker.
Это "красивое фруктовое вино с ароматом темных фруктов, роскошной кислотностью и сложной игрой танинов" — Wine Enthusiast.
Виноград для вина Шато Леовиль Пойферре выращен на гравийных почвах, на 25-летних лозах. Для повышения качества урожая на виноградниках применяется метод раннего удаления ненужных побегов, контроль урожайности путем так называемого "зеленого" сбора, удаления листьев для улучшения аэрации и фруктовости вкуса, ручной обрезки. После ручной сборки урожая в небольшие ящики, виноград дважды сортируется вручную. После прессования ягоды подвергаются брожению при контролируемой температуре в 35°С в емкостях различного объема из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение производится в дубовых баррелях, из которых 75% ежегодно обновляются, после чего вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев.