более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.
Очень душистый, полный изящества аромат вина наполнен теплыми тонами ежевики, черной смородины, черной вишни и солодки, оттенками розы, темного шоколада, кедра и табака.
Вкус вина насыщенный, многослойный, плотный, прекрасно структурированный, элегантный, со сдержанной силой и большим очарованием чистых фруктовых оттенков. Их дополняют полированные танины и нюансы тлеющего табака, гумуса, можжевельника. Послевкусие строгое, пряное, с нотками теплого камня.
Chateau Calon-Segur, 2015 — винтаж, полный изящества и сдержанной силы, с очаровательным ароматом и многослойным, сложным вкусом. Вино производится из отборных ягод с виноградников, расположенных на двух участках к северо-востоку и северо-западу от замка, где средний возраст лоз составляет 35 лет. Благодаря длительной мацерации, в течение 21 дня, вино приобретает глубокий цвет и роскошный букет вкуса и аромата. Ферментация проходит в стальных терморегулируемых чанах при температуре 30 °С, после окончания которой вино выдерживается в дубовых бочках в течение 24 месяцев, треть которых ежегодно обновляется. Каждые три месяца производится снятие вина с осадка, благодаря чему оно не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 20-30 лет.
История названия замка Шато Калон-Сегюр восходит к галло-римской эпохе, и первую часть своего имени оно получило от называния местечка «Калон», в котором и располагается замок, а вторую — во времена владения поместьем маркизом де Сегюром. Именно под его чутким руководством вино Шато Калон-Сегюр получило в XVIII веке настоящее признание. Сердце на его этикетке изображено в дань уважения великому владельцу, так как однажды маркиз сказал: «Я делаю вино Лафит и Латур, но моё сердце в Калоне».
Несмотря на то, что Шато Калон-Сегюр относится к третьему классу Grand Cru Classe, оно может с уверенностью соперничать с представителями первого класса. Из всех других вин аппелласьона Сент-Эстеф, Шато Калон-Сегюр можно с полной уверенностью назвать самым лучшим, ведь оно создано по традиционным технологиям и способно долго и грациозно развиваться в бутылке на протяжении нескольких десятилетий.