Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино белое сладкое «Chateau Coutet 1-er Cru Sauternes-Barsac» 2018 г.

Вино белое сладкое «Шато Кутэ»

Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (2%), (75%), (23%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Аперетив, Камбала, палтус, Фрукты, кремовые десерты, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи: 8-10С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 337-427 ШК: 4610083552585
14 250 Р
13 822 Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:

Вино бледного лимонно-желтого цвета.

Аромат:

Вино привлекает ярким, свежим ароматом с доминирующими оттенками ананаса, зеленой гуавы, мандариновой кожуры, имбирных пряников, цветов апельсина и листьев лайма.

Вкус:

Вкус вина сочный, сладкий, богатый, с нотами тропических фруктов и экзотических специй, атласной текстурой и невероятно долгим послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Вино хорошо сочетается с запеченным или жареным мясом птицы (курицы, индейки, утки), паштетом из куриной печени, терринами с фуа-гра, морскими гребешками, омарами, лангустинами, салатами (зелеными, с козьим сыром), телятиной, жареной треской, свининой, маринованной с лимоном и розмарином, зеленой фасолью. Прекрасную пару вину составят фруктовые десерты (особенно с грушей или тыквой), зрелые и голубые сыры.

Для производства вина Шато Кутэ используют купаж винограда белых сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, покрытого благородной плесенью вotrytis cinerea. Именно этот грибок концентрирует степень сахара в каждой ягоде и вносит в аромат вина неповторимые оттенки, например, тона жимолости, айвы или имбиря. В 2018 году урожай собирали с 30 сентября по 8 ноября. Собранные фрукты были отжаты на традиционном вертикальном прессе, а также с использованием современного пресс-аппарата. Брожение сусла проходило в дубовых баррелях, половина которых были новыми. Процесс выдержки вина осуществлялся в абсолютно новых французских дубовых бочках и занял 18 месяцев. Вино было бутилировано в июне 2020 года.

Chateau Coutet — это старинная крепость, построенная в XIII веке, с цитаделями, квадратными башнями, часовнями и оборонительными постройками. О первых владельцах замка мало что известно, по одной из версий это были гасконцы. Согласно ранним записям, дошедшим до наших дней, в 1643 году поместье приобрел известный французский политический деятель того времени — Шарль де Гирин. Затем Chateau Coutet много раз перепродавалось и меняло хозяев. В 1855 году недвижимость получила классификацию Премье Крю. Сегодня вина Шато, считающие одними из лучших в аппелласьоне Sauternes-Barsac, выпускаются под руководством семьи Baly, а в 1994 году был заключен дистрибьюторский контракт с компанией Baron Philippe de Rothschild S.A.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.