Красное сухое вино Chateau Maltus Lalande de Pomerol состоит из отборного урожая со зрелых лоз Франции (возраст некоторых из них достигает пятидесяти пяти лет), относящихся к территории культовой области виноделия Бордо. Урожай с небольшой плантации площадью всего 2,5 га обрабатывался на заводе компании под руководством представителей семьи Лассан. Ферментация сроком один месяца проводилась в нейтральной таре, затем вино подверглось малолактическому сбраживанию и полуторагодовой выдержке в ценных бочонках. Срок развития алкоголя в бутылке — в пределах десяти лет.
Темно-лиловый, видны насыщенные фиалковые и багряные оттенки.
Сложен традиционными шоколадно-ягодными, землистыми, гранатовыми и пряными намеками.
Стартует полнотелыми нюансами вишневой косточки, цветов, кофейных зерен, солодки, ванили и черного перца.
Сочетается со зрелыми французскими сырами, карпаччо из телятины, пастой с крольчатиной и шампиньонами.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения