более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет насыщенный рубиновый с гранатовыми бликами.
В сложном аромате сплелись оттенки спелых слив, вишни, какао, солодки и дыма.
Насыщенное, пышное во вкусе, но при этом строгое и сбалансированное, с яркими фруктовыми характеристиками и продолжительным минеральным послевкусием.
Chateau Pavie Macquin (Шато Пави Макён) получило свое имя от Альбера Макёна, который был одним из тех, кто приложил руку к решению проблемы эпидемии филлоксеры в Сент-Эмильоне. В настоящее время управляют замком внуки Альбера - Бенуа и Бруно Корр и Мари-Жак Шарпентье, а также их дети. Виноградники хозяйства занимают 15 га, лозы посажены в пропорциях 80 % мерло, 18% каберне фран и 2% каберне совиньон. Почвы, на которых растут лозы, достаточно разнообразны и включают в себя 9 типов, преобладают глинистые и известняковые. Новые лозы высаживаются плотностью 8888 лоз/га. Средний возраст лоз – 40 лет, также есть лозы возрастом около 60 лет. Виноградники хозяйства обрабатываются органически, однако владельцы сознательно отказались от того, чтобы получить сертификат, так как считают, что он будет ограничивать их в выборе техник. В 2012 году была полностью завершена реновация основного здания, погребов и дегустационных залов.