Для производства своих вин семья Кастан, владеющая винодельней Château Saint Jean d’Aumières, использует виноград с престижных высокогорных виноградников Террас дю Ларзак.
Вино произведено по принципам экологически безопасного виноделия, что позволяет передать всю палитру уникального терруара.
Вино белое.
Благодаря большой высоте над уровнем моря Вионье удивляет своим неповторимым свежим и элегантным стилем, ароматами груши, яблока, цитрусовых, цветов и меда.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также с легкими закусками, белым мясом на гриле, с рыбой, экзотической и острой кухней, c сашими и cуши.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения