Поместье Эмо Каподилиста управляется одной семьей уже в 22 поколении. Виноградники расположены на холме Ла Монтеккья в зоне Колли Эуганези, Венето. Эмо Каподилиста уделяет много внимания внедрению принципов устойчивого землепользования, экологичного использования энергии и повторного использования всего возможного сырья.
Вино из винограда, выращенного на виноградниках Монте Кастелло и Баон в зоне Колли Эуганеи (Венето). Вино носит имя местности, в которой расположен лучший виноградник хозяйства. Производится только в года исключительного урожая. Выдержка 18-24 мес. во французских барриках, затем 6 мес. в бутылках.
Насыщенный рубиновый цвет.
Плотный, роскошный букет долго развивается в бокале, открывая ароматы спелых ягод, черного перца, бальзамические ноты.
Концентрированный глубокий вкус, явственные танины и пикантное чуть сладковатое послевкусие.
Сложные блюда из красного мяса, дичи, а также выдержаные сыры. Рекомендуется аэрация.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения