Вино белое полусухое Terre dei Ro Roero Arneis Cornarea 2017 г.

Terre dei Ro Roero Arneis белое полусухое вино, полученное в хозяйстве Cornarea. Это универсальный в гастрономическом плане напиток, который отличается своей элегантностью и пикантностью. Примечательно, что вкус этого вина мягче, чем у подобных моносортовых вин. Виноград Арнейс, используемый для его производства, возделывается на виноградниках с почвой богатой на пески, известняк, магний и железо. Такой состав почвы премиального виноградника создаёт особый, выразительный характер этого вина 2017 года. Урожай Арнейс собирается исключительно вручную и быстро транспортируется на сортировочные столы в винодельню. Здесь виноград проходит процесс отделения от гребней и деликатного прессования. Получают вино путем алкогольной ферментации при контролируемых температурах с последующей выдержкой на собственном дрожжевом осадке. Производитель, винодельня Cornarea, предлагающая это вино в бутылках объемом 0,75 литра, располагается в коммуне Канале в самом центре региона Роэро. Свое название эта винодельня заслужила благодаря историческому холму Cornarea, на котором и возделываются лозы самого древнего сорта винограда в этом субрегионе – Арнейс. Примечательным фактом об этом предприятии будет введение им в технологию получения из этого уникального сорта с пониженной кислотностью и полным телом ферментации и винификации с контролируемыми температурными режимами. Терре Дей Ро Роэро Арнейс – восхитительное итальянское вино в упаковках по 6 штук, известное во всем мире.