Красное сухое вино Cru Lermont Рубиновый Магарача создано винодельней «Фанагория» в посёлке Сенной, Краснодарский край. Название виноматериала — сорт «Рубиновый Магарача» — отражает его происхождение от эмоциональной и раритетной виноградной линии, которая культивируется на Таманском полуострове. Линейка Cru Lermont была задумана как дань уважения Михаилу Лермонтову, чья связь с крымской и кубанской землёй вдохновляла на создание выразительных и искренних вин, рассказывающих о природе и литературном наследии региона
«Фанагория» основана в 1957 году как винзавод в Сенново и со временем превратилась в крупнейшее в России винодельческое предприятие полного цикла, располагающее более 3000 гектарами виноградников. Вина линии Cru Lermont позиционируются как премиальные образцы, подчёркивающие уникальность терруара Кубани. Эта серия отличается тщательным отбором ягод, выдержкой в дубовых бочках и получением положительных отзывов на международных дегустациях .
Cru Lermont Рубиновый Магарача создаётся исключительно из одноимённого сорта, выращенного на лучших склонах Сенного. Собранный вручную виноград подвергается мягкому прессованию, после чего проходит ферментацию при контролируемой температуре. Использование передовых технологий позволяет сохранить богатую фруктовую палитру, оттенённую ягодами, пряностями и горьким шоколадом. Для бархатистости и структуры применяют выдержку на осадке и умеренное дубовое выдерживание
Глубокий тёмно‑рубиновый
Богатый аромат вина манит тонами увяленных засахаренных красных фруктов, дополненными пряными оттенками и нюансами темного шоколада.
Сочный и гармоничный, с богатым фруктово‑пряным набором, бархатистыми танинами и выразительной свежей кислотностью. Структурированное тело завершает картину сбалансированной зрелости
Послевкусие: длительное, тёплое и насыщенное, с фруктово-шоколадным отголоском и лёгкой терпкостью .
Cru Lermont Рубиновый Магарача прекрасно сочетается с мясными блюдами — будь то говядина, баранина или дичь, особенно приготовленные на гриле. Его бархатистая текстура и сложный вкус активно раскрываются с выдержанными сырами и блюдами восточной и европейской кухни, где присутствуют пряности и насыщенные сыры
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 80% (высокие, бархатистые)
Кислотность: 70% (сбалансированная свежесть)
Тело: 80% (полное тело, структурированное)
Стиль вина:
Cru Lermont Рубиновый Магарача — элегантное и структурированное сухое красное вино, отражающее терруар магарачских склонов и винодельческие традиции Таманского полуострова. Вино выдержано минимум 12 месяцев в дубовых бочках, что придаёт ему сложность, глубину и благородную древесность. Харизматичный стиль с богатым ароматом и хорошо подчеркивающей кислотностью делает его представительским образцом крымского сухого вина
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения