Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое Rully David Moret 2022 г.

Вино белое сухое Рюлли Давид Море

Вино белое сухое Rully  David Moret 2022 г.
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи: 8-10С
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: 425-894 ШК: 4660197026434
от 8 754 Р
В корзину
Есть в наличии
В 39 магазинах
0.75 л
Цвет:

Вино бледно-золотого цвета.

Аромат:

Аромат вина полон разнообразных оттенков, среди которых ощущаются нотки бузины, лимона, груши, яблока белого персика, кремния и булочки Бриоши.

Вкус:

Округлый вкус вина, поражающий великолепным балансом между кислотностью и насыщенностью, демонстрирует яркие фруктовые тона, ноты орехов, овсянки, меда и долгое послевкусие.

Гастрономические сочетания:

Вино рекомендуется подавать к деликатным рыбным блюдам под сливочным соусом, морепродуктам, блюдам из мяса птицы или телятины, горячим паштетам, полутвердым сырам.

David Moret, Rully — поражающее характерным бургундским балансом между кислотностью и насыщенностью белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в апелласьоне Рюлли — самой северной деревне в Кот-Шалонез. Здесь весьма разнообразный терруар, и те виноградники, что расположены на более высоких участках, производят урожаи, которые могут соперничать с близлежащим Кот де Бон.
Виноград для создания Давид Море, Рюлли выращивается на известково-глинистой почве, которая способствует получению округлых и привлекательных вин. Урожай собирается вручную в небольшие ящики, дабы гарантировать, что ягоды останутся целыми и здоровыми к моменту прибытия на винодельню. Винификация начинается с холодной мацерации в деревянных емкостях в течение 48 часов. Затем следуют деликатное прессование, терморегулируемая ферментация в течение 3-х недель в емкостях из нержавеющей стали и яблочно-молочное брожение в дубовых бочках. Выдержка в старых и новых дубовых бочках занимает 8-10 месяцев. Перед розливом вино отдыхает в стальных емкостях и слегка фильтруется непосредственно перед бутилированием. На всех этапах производства применяются методы гравитационного виноделия, без использования насосов, только под действием силы тяжести.Давид Море изучал виноделие в школе, но после выпуска у него не было семейного поместья, где он мог бы работать, поэтому он начал свою карьеру в виноделии, продавая винодельческое оборудование местным виноделам. Его представительный характер обеспечил успех в этом начинании, а также дружбу с некоторыми из лучших производителей Кот де Бон. Собственное винное хозяйство Давиду удалось организовать в 1999 году, он купил первые бочки и с тех пор стал покупать небольшие партии винограда у лучших производителей для производства вин на своей винодельне. Каждый год Море вручную отбирает и обрабатывает виноград от 5-6 проверенных виноградарей. Он тесно сотрудничает с производителями, благодаря чему всегда уверен в высоком качестве получаемых урожаев. Чтобы предотвратить болезни, лозы обрабатывают медным спреем и натуральными дрожжами, а не пестицидами. Давид Море приверженец винификации с использованием натуральных дрожжей, минимальной оклейки и фильтрации, а также гравитационных методов. В среднем Давид производит 7000 бутылок в год, в основном представляя апелласьоны Мерсо, Пюлиньи-Монраше и Рюйи.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.

Владелец: Гаспарян Ашот Арменович