Виноград для вина Pouilly-Fume "De Ladoucette" собирают с нескольких виноградников области Пуйи-Фюме. Урожай каждого участка прессуется и винифицируется отдельно. До купажирования вино выдерживается от 3 до 6 месяцев. Затем оно ассемблируется и дозревает в чанах в течение 8-10 месяцев. После бутилирования вино еще пять месяцев стареет в подвалах винодельни.
Вино обладает бледно-соломенным цветом с игрой золотистых бликов.
В аромате вина ярко выражены цветочные тона, сочетающиеся с оттенками травы и мятными штрихами.
Изысканный вкус вина раскрывается тонами минералов и спелых фруктов. Оттенки лимона придают вкусу особую легкость, украшая общую палитру легкой фруктовой кислинкой.
не ограничен при соблюдении условий хранения