Еще в XII веке монахи аббатства Мезьер в Бланьи, очаровательном уголке между Пюлиньи-Монраше и Мерсо, начали производство вина. К XV веку они возвели здесь часовню Сен Дени и винодельню. После событий Французской революции 1793 года, когда их имущество было национализировано, в 1811 году виноградники перешли в собственность семьи Шеризе, которая впоследствии была унаследована Элен Шеризе. С 1996 года Элен и Лоран Мартеле, супружеская пара, создают органические вина на небольших виноградниках, расположенных на возвышенностях, где высота достигает 400 метров над уровнем моря, и климат более прохладный. В недавнем времени к ним присоединилась их дочь Беренис вместе со своим мужем Реми Колен, который является виноделом и прямым потомком бургундских королей, а также племянником Арно Анта, известного мастера Мерсо.
Светло-золотистый цвет с зеленоватым оттенком.
Свежий, яркий аромат с тонами весеннего цветущего луга (трава, клевер, ромашки и маргаритки), с аэрацией струится тонами зеленого яблока, груши и минеральными оттенками (мокрая галька, мел).
Сбалансированное, концентрированное, подвижное и энергичное вино с аккордом фруктовых тонов (груша, абрикос, цитрусы, белые специи) во вкусе и длительным послевкусием. Превосходное, интеллектуальное вино, действительно заставляет задуматься о том, что вы только что пробовали.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения