Белое полусладкое вино Vouvray Saint-Georges создано из ягод популярного в регионе Долина Луары винограда. Для винификации производитель использовал урожаи позднего сбора, снятые с лоз в течение одного сезона. Плоды происходят с глинисто-известняковых и глинисто-кремнистых почв коммуны Сен-Жорж, в честь которой напиток получил свое название. Технология изготовления включала частичную ферментацию в стальных чанах при низкой температуре и непродолжительный отдых в нейтральных резервуарах, также из нержавеющей стали. Компания Бенуа Готье входит в Ассоциацию независимых виноделов Франции (Vignerons Indépendants de France), поэтому процесс создания вариации контролировался на всех этапах – от сбора урожая до розлива.
Золотистый, теплый.
Обволакивающий, с мотивами желтых груш и яблок, лимона, меда и белых цветов.
Шелковистый, плотный, с нотами спелых садовых фруктов и цветущей акации, балансом сладости и кислинки, стойким сливочно-медовым послевкусием.
Сочетается с изысканными закусками, фруктовыми и сливочными десертами, голубыми сырами.
12-14
не ограничен при соблюдении условий хранения