Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13.5%
Температура подачи:
10-12С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 300-107
Код: DPT72736
10 341
Р
10 030
Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:
У вина яркий янтарно-золотистый цвет.
Аромат:
Щедрый аромат вина изобилует тонами тропических фруктов, яблочного сидра, желтой сливы, лимонной кожуры и морской соли.
Вкус:
Вино отличается насыщенным, многогранным, свежим, фруктовым вкусом с приятной пряной ноткой, легкой танинной терпкостью, напряженной кислотностью и деликатной горчинкой в сухом послевкусии.
Гастрономические сочетания:
Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом (в том числе мясом птицы), молодыми сырами.
Domaine du Pelican, Arbois Savagnin "Maceration Pelliculaire" AOC — роскошное, изысканное оранжевое вино, созданное из винограда сорта Саваньен. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в апелласьоне Арбуа в Юре. Юра является самым маленьким винодельческим регионом Франции, зажатым между Бургундией на западе и Швейцарией на востоке. Для него характерны лесистые склоны холмов и извилистая топография гор Джура, теплое, относительно сухое лето и холодная зима. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице в течение 10 дней с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Большая часть вина выдерживается в дубовых бочках, меньшая — в стальных резервуарах. Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом (в том числе мясом птицы), молодыми сырами.
В 2019 году выдалась прохладная весна, за которой последовало жаркое и засушливое лето, что обещало урожай исключительной зрелости и концентрации. По окончании цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрасталась, и стадии вегетации сменяли друг друга. Несколько гроз в конце июля позволили избежать стрессов из-за недостатка воды. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил богатые, чистые и концентрированные вина с замечательной свежестью и балансом.
Domaine du Pelican — поместье и винодельня в регионе Юра, которое в 2012 году приобрел Гийом д'Анжервилль, владелец легендарного Domaine Volnays Marquis d'Angerville. Попробовав вина Юры, Гийом сразу оценил превосходный терруар, исследовал его и нашел виноградники для покупки. Сегодня в Домене дю Пеликан используются те же правила и высокие стандарты, что и в Вольне. Все виноградники хозяйства, общая площадь которых составляет около 15 га, расположены в апелласьоне Арбуа и являются биодинамическими. В основном на них выращиваются автохтонные сорта винограда (Пульсар, Труссо, Саваньен), а также Пино Нуар и Шардоне, который в Юре называют Мелон д'Арбуа. Гийом д'Анжервилль использует для создания своих вин как традиционные бургундские, так и местные методы винификации.
