Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое Domaine Fichet Macon-Ige Climat Chateau London 2022 г.

Вино белое сухое Домен Фише Макон-Иже Клима Шато Лондон

Вино белое сухое Domaine Fichet Macon-Ige Climat Chateau London 2022 г.
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, Палтус, Мягкий сыр, Семга, Тунец, Птица, Моллюски
Температура подачи: 10-12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: 415-496
от 2 847 Р
В корзину
Есть в наличии
В 38 магазинах
0.75 л
Цвет:

Вино соломенно-золотистого цвета.

Аромат:

Богатый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, полевых трав и цветов.

Вкус:

Вино интригует округлым, мягким вкусом с фруктово-цветочными акцентами и живой кислинкой в длительном послевкусии.

Ферментация при строгом контроле температуры с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали (90%) и дубовых бочках (10%, отдельно для винограда с лоз 1929 года). Выдержка на тонком дрожжевом осадке с периодическим батоннажем. Описание: Вино одного из наиболее престижных бургундских апелласьонов из региона Макона, производится с 1978 года.

Винодельня Le domaine Fichet находится на юге Бургундии, вблизи города Макона, в небольшой деревушке под названием Иже. Как следует из документов, некто Стефус Фише выращивал виноград в этих местах уже в 1408 году, но собственное хозяйство по производству вина организовал Франсис Фише, который во время кризиса в виноделии в 1975 году вышел из местного кооператива и основал свою винодельню. Тогда хозяйству принадлежали 11 га виноградников, главным образом, Гамэ, Пино Нуар и Шардоне. В 1988 году к Франсису присоединился его старший сын Пьер-Ив, а в 1990 году - младший сын Оливье. Уже в то время хозяйство производило от 45 до 50 тысяч бутылок вина в год.
С 1990 года хозяйство не переставало расти. Сегодня ему принадлежат 30 га виноградников, на которых выращивают все сорта винограда, разрешенные для производства бургундских вин, а именно, Шардоне, Пино Нуар, Гамэ и Алиготе. Братья Фише нашли оптимальный подход к выращиванию винограда каждого сорта на каждом конкретном участке, характеризующимся определенным наклоном по отношению к солнцу и типом почвы, что позволяет делать уникальные и совсем разные вина с ближайших участков на такой относительно небольшой территории. Первым вином хозяйства Фише стало белое вино Château London, произведенное в 1978 году.
В 2005 году были приобретены новые виноградники в одном из самых элитных участков юга Бургундии. В 2006 году были модернизированы производственные помещения и здание винодельни. К этому времени хозяйство уже производит от 180 до 200 тысяч бутылок вина в год. Вина Фише продаются во Франции (во многих престижных ресторанах), а также в Канаде, США, Великобритании, Бельгии, Германии, Дании, Голландии, Норвегии, Австрии, Польше, Швеции, Италии, Испании, Китае, Японии, России и на дальних островах...
В 2017-2019 годах появились знаменитые вина Grand Cra, Grande Cra и Grande Craie - все разные, но все из винограда Шардоне, и все проходят выдержку в бочках из французского дуба. Эксперименты и поиски на винодельне не прекращаются и по сей день, но с уверенностью можно сказать, что все вина, которые выходят с винодельни Фише, являются произведением искусства, что подтверждается многочисленными отзывами в прессе и наградами на французских и международных конкурсах.
На винодельне производят белые, красные и розовые вина, а также игристое белое и розовое вино - знаменитый Crémant de Bourgogne.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.

Владелец: Гаспарян Ашот Арменович