Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Бренд:
Domaine Naturaliste
Страна, Регион, Провинция:
Австралия, Западная Австралия, Маргарет Ривер
Температура подачи:
16-18С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 290-741
от 2 380
Р
0.75 л
Цвет:
Вино интенсивного рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками
Аромат:
В изысканном, тонком аромате вина ноты сочной черной вишни, ежевики и бойзеновой ягоды смешиваются с нюансами черного перца.
Вкус:
Вкус вина насыщенный, глубокий, с хорошей структурой из мелкозернистых, зрелых танинов, чистыми фруктовыми тонами и удивительно сочным, длинным послевкусием.
Гастрономические сочетания:
Вино идеально сочетается с жареными бараньими отбивными, мясным пирогом, запеканкой из картофеля и бараньего фарша и фаршированными грибами.
Линейка "Discovery" — отличное введение в ассортимент вин Маргарет Ривер. Ремесленный подход и качественные материалы приводят к получению прекрасно сбалансированных и выразительных вин.
"Discovery" Syrah — примечательное своим ароматом и привлекательное уже в молодости вино с мелкозернистыми спелыми танинами, которые придают ему структуру и глубину. Виноград для создания вина собирают при умеренной зрелости, чтобы сохранить элегантность и естественную кислотность сорта. Целые ягоды ферментируются вместе с целыми гроздьями (25%) при температуре от 20 до 22 °C, что приводит к тонкому, изысканному аромату и привносит в него элемент дикой пряности. Выдержка вина на тонком осадке производится в больших 500-литровых пуансонах из французского дуба, 15% из которых новые, и длится 10 месяцев. "Дискавери" Сира способно храниться и развиваться в течение 5 лет.
Виноградник Domaine Naturaliste расположен в самом сердце знаменитого субрегиона Вильябруп в Маргарет Ривер (Западная Австралия). Лозы культивируются в 7 км от великолепного Индийского океана. Гравийно-глинистые почвы обеспечивают стабильную основу для 20-летних виноградных лоз, позволяя им достичь баланса. Морской климат характеризуется прохладной влажной зимой и долгим ласковым летом, что делает местность идеальной средой для выращивания винограда. Главный винодел компании — Брюс Дюкс — подходит к виноделию со страстью агронома. Начиная с глубокого понимания почв и методов устойчивого ведения сельского хозяйства, Брюс убежден, что целостный подход приносит наибольшие плоды как для вина, так и для окружающей среды. Обладая интуитивным чутьем, основанным на многолетнем опыте, Брюс находит нежный баланс между вкусом, ароматом и текстурой. "Мы несем ответственность за устойчивое ведение сельского хозяйства и виноделия, уважая при этом связанные с ними экосистемы, с конечной целью оставить эту землю в лучшем состоянии для следующего поколения".
Самый влиятельный и уважаемый винный критик Австралии — Джеймс Холлидей — наградил Domaine Naturaliste званием "Лучше винодельческое предприятие Австралии" в 2020 году. Это означает, что вина хозяйства имеют как отличное качество, так и большую ценность.
