Вино белое сухое Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligote Champ Forey, 0.75 л 2017 г.
Вино белое сухое Домен Сильван Патай Бургонь Алиготе Шам Форе
О товаре
Сильван Патай является выдающимся, талантливым бургундским виноделом и каждый год делает несколько специальных розливов из урожая с одного виноградника с лозами Алиготе. Вино Bourgogne Aligote "Champ Forey" обладает невероятной минеральной свежестью и великолепным, впечатляющим вкусом. Виноградные лозы на участке "Шам Форе". разбитом на восточном гравийно-известняковом склоне, были высажены в период с 1932 по 1961 год. После прессования виноградный сок ферментируется на натуральных дрожжах, а затем вино выдерживается в старых дубовых бочках.
Вино чистого светло-желтого цвета.
Тонкий аромат вина обладает четкой минеральной основой, на которую ложатся нотки цитрусовых фруктов, яблока, груши, древесины, сливочного масла, мела и специй.
Прямолинейный, солоноватый вкус вина наполнен мягкими фруктовыми тонами, которые уступают место пронзительной кислотности. Она немного успокаивается в послевкусии, которое можно охарактеризовать как сложное и детализированное.
Вино подается с жирной рыбой, сырым лососем в азиатском стиле, устрицами.
12-14С
не ограничен при соблюдении условий хранения