Вино белое сухое Crios Chardonnay, 0.75 л 2012 г.

Цвет
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым блеском.
Вкус
Легкий, освежающий вкус вина обладает приятной кислотностью и гармоничным послевкусием с тонами меда, ванили и миндаля.
Аромат
Букет вина составляют ноты экзотических фруктов — личи, папайи и ананаса.

Вино изготовлено из винограда сорта Шардонне, выращенного на виноградниках "Los Arboles" и "San Pablo" на высоте 1200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную c 21-летних виноградных лоз. Ферментировалось вино при контролируемой температуре 14°С в стальных емкостях, причем 50% вина подвергалось вторичному яблочно-молочному брожению. 30% молодого вина выдерживалось на протяжении 3 месяцев в дубовых бочках, а остальные 70% — в стальных емкостях. Перед бутилизацией вино немного фильтровалось.

Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.

Температура подачи: 11С.