Вино белое сухое янтарное «Ркацители Квеври» 2017 г.

Момент сбора винограда определяется с учетом соотношения сахара и кислотности, в соответствии с технической зрелостью винограда. Виноград прессуется вместе с гребнями, помещается в глиняные сосуды - квеври, где происходит процесс медленного брожения. Во время брожения, горлышки квеври оставляют открытыми. По завершении этого этапа сосуды запечатывают, вино оставляют дозревать до наступления весны.

Грузинская винная компания Дугладзе была основана в 2004 году на базе винного завода Гоми, построенного в 1903 году. Компания носит фамилию Дмитрия Дугладзе, который и был основателем завода, и чьи сыновья продолжили его дело, переняв профессионализм. Сегодня Дугладзе владеет 300 гектарами виноградников, на которых произрастают лучшие в Грузии сорта винограда: Саперави, Ркацители, Цицка, Мцване, Цоликаури. В собственности компании также находится завод первичной переработки винограда в Кахетии. Предприятие оснащено самым современным оборудованием таких знаменитых производителей, как «Della Toffola», «Krones», «Cavaginno& Gatti», «Seitz Enzinger Noll». В Тбилиси находится еще один завод, на котором вино разливается по бутылкам.При производстве вин Дугладзе используются самые современные производственные методы. Некоторые вина отмечены многочисленными наградами. Сегодня продукция компании успешно продается на рынках Украины, Латвии, Казахстана, Польши, Турции, Китая и Сингапура.