Вино белое сухое Enrique Mendoza La Tremenda Macabeo-Moscatel, 0.75 л
Вино белое сухое Энрике Мендоса Ла Тременда Макабео-Москатель
О товаре
Enrique Mendoza, "La Tremenda" Macabeo-Moscatel, Alicante DO — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Макабео и Москатель. Ягоды выращены в засушливом климате региона Аликанте на винограднике "Ла Тремента". Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при температуре 16 °С, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком дрожжевом осадке.
В 1989 году недалеко от города Альфас-дель-Пи, примерно в 75 км от города Аликанте, в окружении захватывающих дух садов, Энрике Мендоса основал небольшую винодельню Enrique Mendoza. Сейчас компанией управляет сын Энрике, Пепе, а помогает ему младший брат, Джулиан. Большинство виноградников расположены на высоте 400 метров над уровнем моря. На виноградниках применяются органические методы, Пепе использует компьютеризированные датчики для контроля уровня влажности. Все лозы выращиваются с использованием только органических удобрений без малейших добавлений гербицидов и пестицидов, что позволяет достичь оптимальной сочности и ароматности винограда.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот спелых косточковых фруктов, фенхеля, ромашки и бальзамико.
Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, утонченной кислинкой и сухим послевкусием с нюансами средиземноморских трав.
Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения