Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое Eric Louis Sancerre Rouge 2022 г.

Вино красное сухое Эрик Луи Сансер

Вино красное сухое Eric Louis Sancerre Rouge 2022 г.
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип: Вино
Крепость: 14%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (100%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион, Провинция: , ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, Телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка, Семга, Тунец
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Арт: 417-500 ШК: 3760032566901
от 4 100 Р
В корзину
Есть в наличии
В 1 магазине
0.75 л
Цвет:

Вино чистого рубиново-красного цвета.

Аромат:

С выраженными ароматами фиалок и пряностей.

Вкус:

Вкус мощный, интенсивный, фруктовый, с хорошей структурой и легкими танинами.

Виноград подвергают предферментативной мацерации на холоде на протяжении 72 ч, что позволяет получить вино характерного рубинового цвета и максимально извлечь из винограда сортовые ароматы. Далее сусло сбраживают в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 18 суток при температуре 18–25°C с регулярным перемешиванием. Далее часть вина остается в резервуарах из нержавеющей стали, а часть выдерживают в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев, где также протекает малолактическая ферментация.

Владелец семейной винодельни Эрик Луи в Сансере, в долине Луары, является представителем четвертого поколения виноделов. Винодельня была основана в 1860 году прабабушкой нынешних владельцев, и в ее честь названо одно из самых известных вин винодельни Полин, которое выдерживают в бочках из древесины акации. В 1980-е годы родители Эрика решили посвятить себя исключительно виноделию и перестали выращивать другие сельскохозяйственные культуры. В настоящее время винодельне принадлежат 35 га виноградников, разбитых на 60 участков. Основные сорта винограда - Совиньон Блан, Шардоне и Пино Нуар. Наличие многочисленных участков с разными типами почвы объясняют широкую гамму вкусов вин - от сдержанных и минеральных до маслянистых и объемных или свежих и фруктовых. На винодельне производят вина нескольких апелласьонов (AOC Sancerre, AOC Pouilly-Fumé, AOC Menetou-Salon, AOC Quincy, AOC Reuilly, AOC Châteaumeillant), а также столовое вино. Начиная с 2019 года, винодельня постепенно переходит к биологическому типу производства. Производственная линия находится в старинных подвалах, которые были реорганизованы в 2000 году. Сбор винограда всегда происходит ранним утром, затем виноград бережно прессуют с помощьюпневматического пресса и направляют на ферментацию при строгом контроле температуры в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком дрожжевом осадке производится в атмосфере азота для соокращения использования сульфитов. Выдержка красных вин происходит в бочках из французского дуба. На винодельне производят 20 видов белых, розовых и красных вин, которые известны далеко за пределами Франции. Эмблемой винодельни стали рисунки к повести Маленький принц, которые в том или ином виде отражаются на всех этикетках. Идея заключалась в том, чтобы передать историю об общности, дружбе и корнях, без которых невозможно производство такого живовго продукта, как вино.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Прошянский коньячный завод», ИНН 5029113285, лицензия: 50РПА0020372 от 16.04.2024 119435, МО, г. Пушкино, территория 33-й км автодороги М8 Холмогоры, строение 16/6, помещение 2, время работы: пн-пт с 9:00 до 18:00.

Владелец: Гаспарян Ашот Арменович