В 1970 году благодаря нововведениям в области игристых вин и созданию сорта Риболла Джиалла — результату точных исследований и оригинальных методов — виноделие региона получает дополнительную славу.
В те годы площади имения Коллавини были увеличены приобретением старой усадьбы XVI века в Коно де Розаццо, которая впоследствии стала резиденцией семьи, а погреба усадьбы использовались для хранения вин. В 1980 году вся деятельность Коллавини происходила исключительно в этой престижной резиденции.
Сегодня владелец вкладывает все силы в увеличение разнообразия продукции, в развитие и лучшее функционирование структур, а также повышение стандартов качества. С 1996 года качество вина растет благодаря обширной программе: контроль специалистами всех этапов роста и развития винограда, модернизация технологий производства, использование мягкого отжима и температурного контроля винификации. Умелые вложения и инновации позволили винодельне Коллавини занять лидирующие позиции в своем регионе с дальнейшей перспективой роста и успеха.
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Этот аромат, настоящий и благоухающий, раскрывается нотками боярышника, липы, герани, ромашки, сандала, пачули и имбиря.
Вкус обладает средней теплотой, пикантностью и энергией, с ярко выраженным характером. Это новое прочтение изысканной грации. Ароматное и долгое послевкусие.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения