Вино красное сухое Fanagoria Sur Lie Clairet 2023 г.

Вино создано из винограда сортов саперави, каберне фран, пино нуар и каберне совиньон 2023 года урожая с лучших фанагорийских виноградников региона «Кубань. Таманский полуостров», при строгом контроле урожайности. Используются самые передовые агротехнические технологии, а урожай собирают вручную в момент, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. После окончательной сортировки и отделения гребней ягоды подвергают ферментации в винификаторах при регулируемой температуре. Для формирования такого стиля в нашем новом красном вине использовались нестандартные, инновационные энологические приемы: например, технология «по-белому» для винограда сорта каберне фран и кратковременная криомацерация мезги для винограда сорта саперави. Филигранный ассамбляж позволил соединить различные сорта винограда в цельную, гармоничную композицию.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.