Вино белое сухое Fanny Sabre Meursault Limozin, 0.75 л 2021 г.
Вино белое сухое Фанни Сабр Мерсо Лимозен
О товаре
Fanny Sabre Meursault Limozin — натуральное белое вино, поражающее простотой и одновременно сложностью своего вкуса и богатством аромата.
Ягоды выращиваются на глинисто-известковых почвах виноградника "Limozin", который находится в Мерсо, примерно в полутора милях (2,4 км) от виноградников класса Гран Крю в Монраше.
Когда ягоды достигают идеальной спелости, их собирают ручным способом. На винодельне виноград сразу же отправляют под пресс, где он подвергается мягкому отжиму в пневматическом прессе. Затем следует пятидневная холодная мацерация и ферментация в бочках объемом 500 литров с использованием природных дрожжей. После завершения малолактической ферментации вино созревает в старых деревянных фудрах. Розлив в бутылки осуществляется без предварительной стабилизации и фильтрации.
Желто-соломенный.
Многогранный, щедрый, с нотами персика, нектарина, засахаренных цитрусовых, шалфея и трав.
Округлый, полный, с кремовой текстурой и фруктово-минеральными оттенками.
Прекрасно гармонирует с легкими закусками, рыбными и птичьими блюдами, особенно с курицей и цесаркой, а также с сырами, такими как Гауда.
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения