Вино белое полусухое Goygol Sauvignon Blanc, 0.75 л
Вино белое полусухое Гёкгёль Совиньон Блан
О товаре
Sauvignon Blanc — один из самых популярных белых сортов винограда в мире, и в климате Азербайджана он раскрывается с необычной мягкостью и фруктовой чистотой. Вино Goygol Sauvignon Blanc производится в одноимённом регионе Гёйгёль, на севере Азербайджана, у подножия Кавказских гор, где прохладные ночи и солнечные дни позволяют сохранить баланс свежести и аромата.
Это вино отражает интерпретацию международного сорта в местном терруаре: сдержанное, утонченное и гастрономичное.
Goygol Winery — одно из старейших винодельческих предприятий Азербайджана, с историей, начинающейся в XIX веке, когда немецкие колонисты основали первые винодельни в Еленендорфе (ныне Гёйгёль). С тех пор винодельня стала символом качества и традиций, а сегодня её вина успешно экспортируются в десятки стран. Sauvignon Blanc — один из современных сортов, введённых в линейку для расширения международного ассортимента.
Произведено из 100% Sauvignon Blanc, собранного вручную в ранние утренние часы для максимального сохранения аромата.
Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре (около 14–16 °C), без контакта с дубом, чтобы подчеркнуть свежесть и сортовую чистоту.
Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками
Яркие ноты крыжовника, свежескошенной травы, цитрусовых, зелёного яблока и белой смородины.
Освежающий, с чистыми фруктовыми нотами, хрустящей кислотностью и лёгкой минеральностью.
Послевкусие: свежее и чистое, средней продолжительности, с цитрусовым отголоском.
Идеально подойдёт к блюдам из рыбы, салатам, мягким козьим сырам, овощам на гриле, морепродуктам, суши и азиатской кухне с лаймом или кинзой. Также может подаваться как аперитив. Оптимальная температура подачи — 8–10 °C.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 0% (отсутствуют)
Кислотность: 80% (высокая кислотность)
Тело: 50% (лёгкое тело)
Стиль вина:
Goygol Sauvignon Blanc — свежее и хрустящее белое вино, демонстрирующее характерные черты сорта в кавказском исполнении. Ароматика вина яркая и экспрессивная, с типичными для Совиньон Блана зелёными и цитрусовыми оттенками. Благодаря прохладному климату виноградников Гёйгёльского региона, вино сохраняет высокую кислотность, минеральность и свежесть. Это идеальный выбор для любителей лёгких, ароматных вин, подходящих как для аперитива, так и для сочетания с рыбой, салатами или свежими сырами. Вино типично по стилю и качеству для повседневного потребления.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения