Вино красное полусухое Goygol Merlot, 0.75 л
Вино красное полусухое Гёкгёль Мерло
О товаре
Merlot — один из самых популярных международных сортов винограда, известный своей мягкой текстурой, фруктовостью и доступным стилем. В регионе Гёйгёль на севере Азербайджана сорт хорошо адаптировался благодаря тёплому климату, солнечным дням и прохладным ночам.
Goygol Merlot — это полусухое вино, созданное для тех, кто ищет баланс между насыщенностью красного вина и мягкой, деликатной сладостью. Оно легко пьётся и подходит как для будничного стола, так и для неформального застолья.
Винодельня Goygol Winery — одна из старейших и самых уважаемых в Азербайджане, её история начинается в XIX веке с немецких колонистов, основавших поселение Еленендорф (сегодня — Гёйгёль).
С тех пор предприятие стало символом азербайджанского виноделия и активно развивает линейки как из местных, так и международных сортов. Merlot занимает особое место благодаря своей универсальности и популярности среди потребителей.
Вино производится из 100% Merlot, собранного вручную при оптимальной зрелости. Ферментация проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре, что позволяет сохранить фруктовый характер вина. Брожение останавливается на стадии остаточного сахара, что придаёт вину полусухой вкус с мягкой сладостью.
Насыщенный рубиново-вишнёвый с фиолетовыми отблесками
Ноты спелой черешни, чёрной смородины, сливы и лёгкие оттенки ванили и какао.
Округлый, с мягкой структурой, нежной сладостью и фруктовым профилем.
Послевкусие: среднее по продолжительности, с преобладанием ягодных и шоколадных нот.
Goygol Merlot полусухого стиля отлично подойдёт к блюдам восточной и европейской кухни: мясу в соусах, шашлыкам, утиным грудкам с ягодами, плову, мягким сырам и лёгким мясным закускам. Также хорошо сочетается с пастой болоньезе и блюдами из баклажанов. Подаётся при температуре 14–16 °C.
Сухость: 65% (полусухое)
Танины: 60% (мягкие танины)
Кислотность: 65% (сбалансированная кислотность)
Тело: 60% (среднее тело)
Стиль вина:
Goygol Merlot полусухое — мягкое и доступное красное вино с деликатной сладостью и выразительной фруктовостью. Благодаря сорту Мерло, вино приобретает округлый вкус, тонкие танины и сочную текстуру, что делает его универсальным выбором как для повседневного употребления, так и для лёгких гастрономических сочетаний. Вино подчёркивает сортовой характер Мерло в кавказской интерпретации — с акцентом на зрелые ягоды и бархатистую мягкость. Отличный выбор для тех, кто предпочитает менее терпкие, но насыщенные красные вина.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения