Ягоды культивируются в континентальном климате с атлантическим влиянием, на глинистых почвах, богатых сланцевыми и кварцевыми отложениями. Выдержка длится 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба, после чего вино проводит 2 месяца в неокрашенных бетонных емкостях и еще 2 месяца в бутылке.
Кооператив Viñas del Bierzo был основан в 1963 году, став пионером в регионе Бьерсо. Виноградники, принадлежащие кооперативу, отличаются почтенным возрастом, в среднем 80 лет. Сегодня Viñas del Bierzo – это крупное предприятие, способное производить до 45 миллионов литров вина в год. Кооператив занимается выпуском как традиционных столовых вин под маркой "Naraya", так и эксклюзивных вин, постоянно работая над расширением ассортимента и повышением качества продукции.
Вино обладает насыщенным вишнево-красным оттенком средней интенсивности, с заметными кирпичными нюансами.
В букете преобладают ароматы, возникающие в процессе выдержки в дубе: специи, ваниль, но также улавливаются первичные тона – металлические и сливовые.
Вкус демонстрирует отличную структуру, с приятной терпкостью и кислотностью. Присутствуют нотки обжаренного дерева. Текстура вина бархатистая, с продолжительным послевкусием, в котором доминируют пряные оттенки, корица и ваниль.
16-18С.
не ограничен при соблюдении условий хранения