Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
12%
Хорошо подходит к:
Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, Утка
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2012 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
Арт: 044-959
ШК: 3335201901113
от 1 015
Р
0.75 л
Цвет:
Глубокий рубиновый
Аромат:
Ноты красных и черных ягод, таких как вишня и смородина, с легкими оттенками специй и землистыми нюансами
Вкус:
Во вкусе преобладают спелые ягоды, сбалансированные средней кислотностью и умеренными танинами, создающими бархатистую текстуру. Среднее тело делает это вино универсальным — оно достаточно насыщенное, чтобы сопровождать мясные блюда, и при этом остается свежим и доступным для повседневного употребления.
Гастрономические сочетания:
Это вино хорошо сочетается с различными мясными блюдами, включая жареное мясо, баранину и блюда на гриле. Оно также подходит к мясным закускам и твердым сырам
Сухость: 90% (сухое)
Танины: 70% (средние танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 70% (среднее тело)
Стиль вина:
Château Mayne-Cabanot Bordeaux — выразительное красное вино, отражающее традиционный стиль вин правобережного Бордо. Купаж на основе Мерло с добавлением Каберне Совиньон и Каберне Фран придаёт напитку гармоничный баланс между мягкостью и структурой. Вино обладает насыщенным рубиновым цветом и типичными для региона ароматами красных и черных ягод, легких специй и землистых тонов.
Характерная особенность стиля Château Mayne-Cabanot — это простота в лучшем смысле: понятный и сбалансированный профиль без избыточной дубовости, что делает его привлекательным выбором как для начинающих, так и для опытных ценителей Бордо. Вино создано для потребления в ближайшие 3–5 лет и не предполагает длительного хранения. Это типичный, но качественно исполненный представитель базовой категории AOC Bordeaux, с честным и выразительным стилем, отражающим потенциал терруара и мастерство кооператива Rauzan.
Винодельческий кооператив Grangenevue et Rauzan был основан в 1933 году и объединяет около 240 виноградарей из регионов Бордо и Энтре-Дё-Мер. В 2008 году к нему присоединился союз Grangenevue, включающий 60 виноделов с 800 гектарами виноградников в Бордо. Общая площадь виноградников составляет 2 200 гектаров, а годовой объем производства — около 115 000 гектолитров вина. Кооператив стал первым объединением виноделов, производящим вина категории AOC. В производстве используются современные технологии с тщательным контролем каждого процесса. Продукция Grangenevue et Rauzan экспортируется во многие страны мира.
Château Mayne-Cabanot создается из традиционных для Бордо сортов винограда: Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло. Виноград собирается с виноградников, расположенных в регионе Бордо. Процесс винификации включает ферментацию при контролируемых температурах и выдержку в дубовых бочках, что придает вину сложность и глубину вкуса.
