Результатом стал сложный и многогранный купаж, где каждый сорт винограда внёс свою уникальную ноту в общую симфонию вкуса и аромата. Нержавеющая сталь подарила вину свежесть и фруктовость, подчеркнув первичные ароматы ягод и цветов. Дуб, в свою очередь, добавил глубины и структуры, обогатив напиток тонами ванили, специй и обжаренных орехов. Разная степень обжига бочек позволила создать тонкий баланс между сладковатыми и дымными оттенками, придав вину особую элегантность.
Alma Valley - винодельня в Крыму, производящая красные, розовые и белые вина. Названа в честь Альминской долины, где расположены виноградники, известные историей известных сражений, в том числе боем 1854 года, где виноделие стало фактором поражения российской армии.
Долина также содержит археологические находки, свидетельствующие о поселении скифов. При строительстве винодельни были обнаружены остатки древнего городища и амфоры, украсившие дегустационный зал.
Главный агроном Николай Клюка, выпускник Крымского сельскохозяйственного института, и команда технологов тщательно следят за качеством вин. Alma Valley соблюдает экологические принципы, используя натуральные удобрения и средства защиты.
В портфель входят семь линеек вин, от доступных до премиальных, всего 24 марки с годовым объемом производства около миллиона бутылок. Винодельня предлагает экскурсии с посещением виноградников и дегустацией.
Вино обладает светлым, золотистым отливом.
В аромате доминируют жёлтые плоды, дополненные нюансами яблока, акации и мёда. Вторичные тона раскрываются минеральными и цитрусовыми акцентами, а также лёгкими штрихами древесины.
Нежный фруктово-сливочный букет с медовыми нотами и продолжительным финишем.
10-12С.
не ограничен при соблюдении условий хранения