Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
14.5%
Хорошо подходит к:
Блюда с томатным соусом, Острый сыр
Температура подачи:
18–20 °С
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 431-390
ШК: 8010285227834
от 11 739
Р
0.75 л
Цвет:
Глубокого рубинового цвета с гранатовым оттенком.
Аромат:
Комплексный аромат лесных фиалок, пионов, а также спелой ежевики, чёрного перца и ванили с лёгким оттенком шоколада и кофе.
Вкус:
Полнотелое вино с прекрасным балансом и развитием. На нёбе можно почувствовать оттенки вишни, перца и табака. Длительное послевкусие с нотками шоколада.
Гастрономические сочетания:
Сопровождение к салату с уткой, спагетти Болоньезе, стейку ти-бон и выдержанным сырам.
Самый спелый виноград со старых лоз, ручной сбор. Алкогольная ферментация проходит в стальных ёмкостях. После малолактики вино выдерживают в течение одного года во французских бочках 500 л (тонно).
Вино производят с отдельного крю Лафикая (Laficaia), названного так в честь фигового дерева (инжир), под которым любил отдыхать основатель винодельни Клементе Гуасти. Виноград произрастает на склонах южной экспозиции и способен достигать фенольной зрелости, накапливая удивительные тонкие ароматы.
Сразу после Второй мировой войны Клементе Гуасти приобрел здание с погребом, чтобы начать производство и продажу высококачественных вин в одном из важных винодельческих мест в регионе Пьемонт. Клементе, как новатор, всегда внимательно следил за развитием новых технологий и методов производства, поэтому ближе к 1950 году он первым в регионе применил метод Шарма-Мартинотти для производства игристых вин. Его достижение было записано и засвидетельствовано в необычном фильме, снятом RAI (итальянское радио и телевидение) в 1958 году под названием "Lo Spumante Italiano" (итальянское игристое вино).
В последующие годы компания Guasti Clemente укрепляла свою репутацию в производстве высококачественных вин, что позволило продукции десятилетиями занимать достойное место на национальном и международном рынках.
Награды:
Wine Enthusiast – 93/100 – 2021
Mundus Vini – Gold medal – 2020
Decanter – 92/100 – 2020
Luca Maroni – 94/100 – 2020
