Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
11.5%
Бренд:
Gut Oggau
Страна, Регион, Провинция:
Австрия, Бургенланд, Нойзидлерзе
Категория:
DAC
Производитель:
Weingut Gut Oggau
Температура подачи:
10-12
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 457-211
ШК: 4657811054645
от 23 850
Р
1.5 л
Цвет:
Яркий соломенно-жёлтый с легкими золотистыми отблесками.
Аромат:
Интенсивный и чистый, с нотами зеленого яблока, лайма, лимонной цедры, белых цветов, трав, влажного камня и легких дрожжевых оттенков.
Вкус:
Сочное, свежее и хрустящее, с доминирующей цитрусовой кислотностью, легкой текстурой, минеральностью и чуть солоноватым оттенком. Прекрасный баланс между энергичностью и глубиной.
Освежающее и продолжительное, с цитрусовой горчинкой и минеральным эхом.
Гастрономические сочетания:
Theodora 2022 обладает освежающими нотами зеленого яблока, лайма и грейпфрута, а также выраженной минеральностью. Это делает его идеальным сопровождением для блюд из свежих овощей, легких салатов, блюд из рыбы и морепродуктов. Попробуйте сочетать его с салатом, содержащим яблоки и козий сыр, чтобы подчеркнуть фруктовые и минеральные ноты вина.
Theodora — одно из "семейных вин" Gut Oggau, представляющее символический персонаж с ярким характером. Это натуральное белое вино сочетает искреннюю свежесть, живость и фруктовость с терруарной глубиной. Ферментация осуществляется с естественными дрожжами, без добавок, фильтрации и стабилизации, что придает вину живой, аутентичный стиль. Оно выразительно, с минералкой и характером, идеально подходит как для повседневного употребления, так и для знакомства с миром натуральных вин. Является прекрасным представителем натурального виноделия Бургенланда.
Theodora 2022 производится из сортов винограда Грюнер Вельтлинер и Вельшрислинг, выращенных на гравийно-известняковых почвах. Виноград собирается вручную, после чего ферментация происходит в использованных дубовых бочках объемом 500, 1000 и 1500 литров. Вино выдерживается в этих же бочках около 9 месяцев без батонажа. Бутилируется без фильтрации и без добавления серы.
Вино названо в честь Теодоры, вымышленного персонажа из семейства вин Гут Огау. Теодора описывается как привлекательная, элегантная и жизнерадостная молодая женщина, которая берет сердца всех штурмом своим веселым и оживленным нравом. Эта концепция персонализации вин отражает уникальный подход винодельни к каждому своему продукту
Винодельня Gut Oggau была основана супругами Эдуардом Тшеппе и Стефани Эзельбёк в 2007 году в регионе Бургенланд, Австрия. Они восстановили заброшенную винодельню XVII века, включая 200-летний винтовой пресс. С самого начала они применяли биодинамические методы ведения хозяйства и сейчас имеют сертификат Demeter. Вина Gut Oggau известны во всем мире и высоко ценятся за качество и уникальность
