Вино красное сухое Gut Oggau Atanasius, 0.75 л 2023 г.
Вино красное сухое Гут Огау Атанасиус
О товаре
Gut Oggau Atanasius 2023 — элегантное и живое красное вино, отражающее философию натурального виноделия. Сочетание сортов Blaufränkisch и Zweigelt придает вину яркий фруктовый профиль с минеральными и пряными оттенками. Ферментация и выдержка в нейтральных дубовых бочках обеспечивают чистоту вкуса и сложность аромата. Это вино подходит как для самостоятельной дегустации, так и в сочетании с разнообразными блюдами.
Винификация:
●Сорта винограда: Звейгельт и Блауфранкиш, выращенные на 35-летних лозах на гравийных и известняковых почвах.
●Сбор урожая: Ручной.
●Ферментация:
-Частичное отделение ягод от гребней.
-Мацерация в течение 4 недель.
-Спонтанная ферментация с использованием природных дрожжей в дубовых чанах.
●Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках объёмом 1000 и 1500 литров.
●Бутилирование: Без фильтрации и без добавления серы.
Вино названо в честь Атанасиуса, вымышленного персонажа из семейства вин Гут Огау. Атанасиус — привлекательный молодой человек с открытым и дружелюбным характером, обладающий скрытыми качествами, делающими его ещё более интересным. Он стремится к признанию и мечтает стать мировой звездой.
Винодельня Gut Oggau была основана супругами Эдуардом Тшеппе и Стефани Эзельбёк в 2007 году в регионе Бургенланд, Австрия. Они восстановили заброшенную винодельню XVII века и с самого начала применяли биодинамические методы ведения хозяйства, получив сертификат Demeter. Вина Gut Oggau известны во всём мире и высоко ценятся за качество и уникальность.
Прозрачный рубиново-красный.
Ноты вишни и ягод можжевельника.
Сбалансированный, с оттенками темных фруктов, пряностей и мягкими танинами. Средней продолжительности, свежее и фруктовое послевкусие.
Atanasius 2023 обладает ароматами вишни и ягод можжевельника, с элегантным, живым и лёгким характером. Это делает его идеальным сопровождением для блюд из белого мяса, пасты с томатными соусами, блюд средиземноморской кухни и мягких сыров.
Обратите внимание, что это вино может иметь лёгкую газацию из-за остаточного CO₂, что придаёт ему дополнительную свежесть. Рекомендуется декантировать перед подачей.
14-16
не ограничен при соблюдении условий хранения
Цены и наличие в г. Москва
Попробуйте изменить запрос.