Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Вино
Крепость:
11.5%
Бренд:
Gut Oggau
Страна, Регион, Провинция:
Австрия, Бургенланд, Нойзидлерзе
Категория:
DAC
Производитель:
Weingut Gut Oggau
Температура подачи:
14-16
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Арт: 457-277
ШК: 4657811054669
от 23 850
Р
1.5 л
Цвет:
Прозрачный рубиново-красный.
Аромат:
Ноты вишни и ягод можжевельника.
Вкус:
Сбалансированный, с оттенками темных фруктов, пряностей и мягкими танинами. Средней продолжительности, свежее и фруктовое послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Atanasius 2022 обладает ароматами вишни и ягод можжевельника, с элегантным, живым и лёгким характером. Это делает его идеальным сопровождением для блюд из белого мяса, пасты с томатными соусами, блюд средиземноморской кухни и мягких сыров.
Обратите внимание, что это вино может иметь лёгкую газацию из-за остаточного CO₂, что придаёт ему дополнительную свежесть. Рекомендуется декантировать перед подачей.
Gut Oggau Atanasius 2022 — элегантное и живое красное вино, отражающее философию натурального виноделия. Сочетание сортов Blaufränkisch и Zweigelt придает вину яркий фруктовый профиль с минеральными и пряными оттенками. Ферментация и выдержка в нейтральных дубовых бочках обеспечивают чистоту вкуса и сложность аромата. Это вино подходит как для самостоятельной дегустации, так и в сочетании с разнообразными блюдами.
Винификация:
●Сорта винограда: Звейгельт и Блауфранкиш, выращенные на 35-летних лозах на гравийных и известняковых почвах.
●Сбор урожая: Ручной.
●Ферментация:
-Частичное отделение ягод от гребней.
-Мацерация в течение 4 недель.
-Спонтанная ферментация с использованием природных дрожжей в дубовых чанах.
●Выдержка: 11 месяцев в дубовых бочках объёмом 1000 и 1500 литров.
●Бутилирование: Без фильтрации и без добавления серы.
Вино названо в честь Атанасиуса, вымышленного персонажа из семейства вин Гут Огау. Атанасиус — привлекательный молодой человек с открытым и дружелюбным характером, обладающий скрытыми качествами, делающими его ещё более интересным. Он стремится к признанию и мечтает стать мировой звездой.
Винодельня Gut Oggau была основана супругами Эдуардом Тшеппе и Стефани Эзельбёк в 2007 году в регионе Бургенланд, Австрия. Они восстановили заброшенную винодельню XVII века и с самого начала применяли биодинамические методы ведения хозяйства, получив сертификат Demeter. Вина Gut Oggau известны во всём мире и высоко ценятся за качество и уникальность.
