Красное сухое вино Il Paradiso di Manfredi Brunello di Montalcino — великолепный образец, который прекрасно передает уникальный терруар Брунелло ди Монтальчино. Ягоды собирают ручным способом с участков, которые культивируются только биодинамическими методами. После сортировки и прессования происходит алкогольное брожение в бетонных чанах без температурного контроля. Выдерживается готовое вино в бочках из славонского дуба минимум 36 месяцев, после чего бутилируется и помещается в погреб винодельни на довыдержку, которую определяет винодел.
Глубокий гранатовый с пурпурным ободом.
В аромате переплетаются оттенки вишневого варенья, малины и спелой черешни, дополненные выразительными акцентами пряных сладостей, лакрицы и табачного листа.
Богатый вкус, бархатистые танины, отчетливые ноты черных ягод и фруктов с нюансами пряностей, табака и кофейных зерен.
Подходит к блюдам из дичи, говядине под соусом и зрелым сырам.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения