Вино белое сухое Жаков Восторг, 0.75 л
Вино белое сухое Zhakov Vostorg
О товаре
Белое сухое вино Жаков Восторг — авторское, с необычным сортовым составом, изготовлено со строгим контролем на каждом этапе и применением ручного труда. Его делает семейная винодельня под руководством Владимира Жакова, которая одной из первых на Крымском полуострове получила фермерскую лицензию. Предприятие владеет собственными виноградниками на побережье Каламитского залива, в селе Фрунзе. Здесь выращивается сорт Восторг, выведенный отечественными селекционерами и относящийся к столовым. С 2021 года его разрешено использовать для виноделия. КФХ Жакова получает сырье с лоз возрастом 18+ лет (2003 года посадки). Сбор осуществляется вручную, как и последующая сортировка. Сусло ферментируется в стальных резервуарах с терморегуляцией, затем вино выдерживается 6 месяцев в стали на тонком осадке.
Светло-соломенный.
Насыщенный, богатый, с неповторимыми сортовыми нюансами, с персиковыми, ананасовыми, цитрусовыми нотами, с мотивами горных трав и дикорастущих цветов.
Яркий, округлый, с хрустящей кислинкой, с оттенками желтокожих фруктов, цветов и цитрусов, с затяжным финалом.
Сочетается с легкими закусками, блюдами из морепродуктов, мягкими сырами.
10-13
не ограничен при соблюдении условий хранения