Вино красное сухое Just Wine Pinotage, 0.75 л

Технологический процесс изготовления включает в себя трехдневную холодную мацерацию при строгом температурном режиме в 10°C. Брожение осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при пониженных температурах (до 30°C) с применением специально отобранных дрожжевых культур, сопровождаясь регулярным ремонтажем и взаимодействием с древесиной дуба. Проводится яблочно-молочное брожение. Для очистки используется бентонит. Перед бутилированием вино проходит фильтрацию с использованием кизельгура.

Семейное предприятие Vins Biecher, по праву носящее звание "Дом выдающихся вин", известно своей точностью, стабильностью и многогранностью, что послужило основой ее триумфа. Компания была основана семьей Бишер в 1762 году у подножья горного массива Вогезы, в поселении Сент-Ипполит. Каждое поколение семьи вносило свой вклад в развитие предприятия. В настоящее время Vins Biecher, под руководством Оливье Бишера, является одной из лидирующих винодельческих компаний Франции. Годовой объем производства составляет 16 миллионов литров вина.

На протяжении своей истории Vins Biecher всегда стремилась к внедрению инновационных технологий и видов упаковки. Компания одной из первых начала производство вина в упаковках Bag-in-Box, а также в бутылках объемом 187 и 250 мл. Все производственные этапы на винодельне находятся под пристальным контролем качества. Vins Biecher придерживается принципов развития экологически чистого виноградарства.