Вино красное полусладкое Кахетинские подвалы Хванчкара

"Кахетинские подвалы" Хванчкара — грузинское натуральное красное полусладкое вино, которое производится из тщательно отобранного винограда сортов Александроули и Муджуретули, смешанных в равных пропорциях. Виноградники расположены в микрозоне Хванчкара Рачинского района. Под благодатным грузинским солнцем виноград в полной мере раскрывает свой потенциал. Раньше вино называлось "Кипианевским", в честь князей Кипиани, которые впервые представили вино на международном конкурсе в Бельгии, заслужив высокую оценку. При Сталине вино по идеологическим соображениям стало называться "Хванчкара". Оно обладает характерным ягодным вкусом с бархатистой текстурой и заманчивым ароматом. Производство вина строго регламентировано. После сбора урожая и мягкого прессования сусло подвергается традиционной винификации в соответствии с лучшими кахетинскими традициями. Вино составит отличную пару десертам и ароматным мягким сырам.

Компания Georgian Wine House была основана в 1996 году в городе Гори, в центральной части Грузии. Виноградники винного дома раскинулись как в Центральной, так и в Западной Грузии. На заводе компании реализован полный производственный цикл, который начинается с приемки винограда и его переработки, а заканчивается фильтрацией и розливом вина. Завод оснащен современным оборудованием и лабораторией, что позволяет высококвалифицированным специалистам проверять качество вин на каждом этапе производства, уделяя особое внимание экологической чистоте продукции.

В 2006 году Дом Грузинского Вина открыл завод по приемке и переработке винограда в г. Амбролаури (Рача). Рача — родина удивительных сортов винограда: Александроули и Муджуретули, из которых изготавливается красное вино "Хванчкара".
Сегодня заводом выпускаются традиционные грузинские вина: Киндзмараули, Ахашени, "Алазанская Долина", Хванчкара, Мукузани, Саперави, Цинандали, Вазисубани.