Виноград для этого вина собирают в Альтамире, в долине Уко, в провинции Мендоса. Виноградники расположены на высоте 1200 м над уровнем моря. Песчано- меловые почвы, с каменистыми и известняковыми отложениями обеспечивают хорошее развитие лозы. Урожайность – 9000 кг/га. Средняя норма осадков – около 350 мм в год. Значительное колебание суточных температур. Для этой зоны характерны весенние и осенние заморозки.
Рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.
Переплетаются ноты спелой ежевики и сочной черники, плавно переходящие в изысканные и нежные цветочные нюансы фиалки.
Ощущаются зрелые и деликатные танины. Гармоничная кислотность придает живость и подчеркивает выразительность. Финал отличается продолжительностью, насыщенностью, мягкостью и изысканностью.
Прекрасно гармонирует с томленой ягнятиной, выдержанными сырами и жареными на углях овощами.
15-17
не ограничен при соблюдении условий хранения