"Karas" Reserve Blend — красное сухое вино, изготовленное из купажа международных сортов винограда. Терруар виноградников характеризуется горным континентальным климатом с жарким летом и холодной, сухой зимой. Почвы — тяжелые, каменистые, вулканического происхождения. Урожай собирают вручную в середине сентября в 20-килограммовые ящики. На винодельне ягоды сортируются на столах двойной селекции. После холодной мацерации в течение 5 дней производится ферментация при температуре 26-28 ºC в течении 20 дней и яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается во французских и армянских дубовых бочках объемом 225 литров в течение 14 месяцев.
Вино насыщенного бордового цвета с теплым красным оттенком.
Изысканный стойкий аромат темных ягод с легкими нотами шоколада, специй и ванили.
Вкус тонкий, отлично сбалансированный, с хорошей структурой и упругой кислотностью. Долгое пряное послевкусие.
Рекомендуется подавать к основным блюдам из красного мяса, в особенности к баранине на гриле.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения