Вино белое сухое «Картули Вази Грейт Коллекшн Мцване» 2004 г.

Для изготовления "Kartuli Vazi" Great Collection, Mtsvane используется только отборный виноград, выращенный в окрестностях Манави и Тохлиаури в стадии оптимальной зрелости. Для винификации берут целые грозди, поэтому брожение происходит внутри каждой ягоды. Только после его окончания гребни отделяются, ягоды прессуются. Вино выдерживается еще некоторое время до розлива. Вино подается с десертами, фруктами, блюдами из мяса и рыбы, салатами, закусками.

Тифлисский Винный Погребъ — одна из самых больших винодельческих компаний Грузии, она находится в окрестностях Тбилиси, недалеко от Кахетии. Главный винзавод компании, который расположен в районе Лило, был построен в 1999 году. Завод оснащен современным оборудованием — пневматическими прессами, мацераторами, намывными фильтрами, валковыми дробилками, поршневыми и центробежными насосами, установками для охлаждения мезги и сусла, барабанными вакуум-фильтрами и многими другими агрегатами. На заводе есть линия холодного розлива, которая обладает производительностью 6000-8000 бутылок в час. Процесс изготовления вина строго контролируется на всех этапах производства. Кроме этого, специалисты заводской испытательной лаборатории установили нормы на все показатели, которые оказались более жесткими, нежели нормы ГОСТа.
Кроме производства вина, Тифлисский Винный Погребъ занимается благотворительностью, в частности, осуществляет медицинскую защиту населения.