Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
Внешний вид товара может отличаться от изображения
Цены актуальны только при оформлении заказа
Тип:
Портвейн
Крепость:
19.5%
Цвет:
Белое
Сахар:
Сладкое
Сорт винограда:
Сузао, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Франсеса
Бренд:
Kopke
Страна:
Португалия
Температура подачи:
12-14С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
Арт: 076-239
ШК: 5601194700698
от 1 990
Р
0.75 л
Цвет:
Карамельного цвета с терракотовыми бликами.
Аромат:
В аромате вина Kopke Fine Tawny Porto угадываются нотки засахаренных фруктов, меда и сладкой ванили.
Вкус:
Вкус портвейна очень мягкий, насыщенный, округлый, хорошо сбалансированный.
Kopke, Fine Tawny Porto — купажированный портвейн, выдержанный в дубовых бочках около четырех лет. Виноград автохтонных португальских сортов для его изготовления выращивается в различных терруарах региона Дору, где издавна процветало виноградарство и виноделие. Урожай собирается вручную в конце сентября и в октябре и перевозится на винодельню в малых ящиках. Виноград отделяется от гребней и измельчается. Ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при температуре 28-30 °С. Ферментация базового вина останавливается путем добавления высокопроцентного виноградного спирта. Это поднимает содержание алкоголя и убивает дрожжи. Количество неферментированного сахара, оставшегося в сусле, диктует сладость вина. Портвейны Тони — это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (Tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после нескольких лет выдержки.
