Вино белое полусухое Korenika & Moskon Festival Slovenska Istra, 0.75 л 2022 г.
Вино белое полусухое Кореника и Москон Фестиваль Словенска Истра
О товаре
Korenika & Moškon Festival Slovenska Istra — это белое полусухое вино с насыщенной крепостью 14%, созданное в самом сердце Словенской Истрии. Вино отражает дух региона, где виноградарство имеет глубокие корни и тесно связано с природой, традициями и локальной культурой. Это выразительное и ароматное купажное вино, изготовленное из двух сортов: Мальвазия и Пино Блан, выращенных на виноградниках, обращённых к побережью Адриатического моря.
Процесс винификации включает ручной сбор, тщательный отбор ягод и мягкое прессование. Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей, а выдержка происходит как в нержавеющей стали, так и частично в деревянных бочках, что придаёт вину объём и сложность. Несмотря на свою крепость, вино сохраняет свежесть и чистоту, демонстрируя зрелые фруктовые ноты, цветочные нюансы и мягкий минеральный финал.
Название Festival символизирует радость, празднование и многогранность вкусов — именно такую идею закладывали виноделы в этот бленд. Благодаря солнечному климату, морскому бризу и плодородным почвам виноград достигает отличной зрелости, а вино приобретает богатую структуру, фруктовость и сбалансированную кислотность.
Винодельня Korenika & Moškon — семейное хозяйство, основанное в 1984 году, с глубоким уважением к природе и устойчивым методам. С 1991 года они практикуют органическое земледелие, а позже перешли на биодинамику. Производство сертифицировано, а вина не только экологически чистые, но и искренние: каждое из них — это история терруара, виноградаря и винограда. Вина Korenika & Moškon известны далеко за пределами Словении и регулярно получают высокие оценки на международных конкурсах.
Цвет яркий золотисто-соломенный с лёгким янтарным оттенком.
В аромате чувствуются ноты белых цветов, груши, персика, дынных и травяных акцентов.
Вкус мягкий и округлый, с нотами жёлтых фруктов, лёгкой минеральностью и освежающей кислотностью. Послевкусие средней продолжительности, фруктовое с деликатной сладостью и цветочным фоном.
Гастрономически это вино универсально. Оно отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни — от жареной рыбы и морепродуктов до паст с белыми соусами и птицей. Прекрасно подойдёт и к азиатским блюдам, не слишком острым, а также к сырам с кремовой текстурой. Вино «Festival» подойдёт как для праздничного ужина, так и для неспешного вечера на террасе с друзьями.
8-10
не ограничен при соблюдении условий хранения