Вино красное сухое La Sorga C’est les dindons qui font glouglou, 0.75 л 2021 г.
Вино красное сухое Ла Сорга Сэ ле дандон ки фон глю-глю
О товаре
La Sorga C'est les Dindons qui Font Glou Glou — это натуральное красное вино, произведенное винодельней La Sorga, основанной Антони Тортулом в регионе Лангедок-Руссильон, Франция.
Вино производится из 100% винограда сорта Пино Нуар, собранного с лоз возрастом около 20 лет, выращенных на почвах с галькой в регионе Лиму. Виноград вручную отделяется от гребней, после чего проходит мацерацию в течение 34 дней. Ферментация происходит спонтанно с использованием диких дрожжей. Затем вино выдерживается 9 месяцев на осадке в яйцевидных амфорах, что способствует развитию его минеральности и свежести.
Название «C'est les Dindons qui Font Glou Glou» переводится с французского как «Это индейки, которые делают глю-глю». Такое игривое название отражает непринужденный и веселый характер вина, подчеркивая его легкость и питкость.
Антони Тортул основал La Sorga в 2008 году с целью создания вин, которые передают истинный характер местных сортов винограда и терруара. Винодельня работает исключительно с органически и биодинамически выращенным виноградом, сотрудничая с проверенными производителями. Антони известен своим нестандартным подходом и созданием более 40 различных вин в год, каждое из которых отражает его творческий стиль и философию минимального вмешательства в процесс виноделия.
Цвет прозрачный рубиново-красный.
В аромате насыщенные ноты малины, клубники, корицы и легкие дымные оттенки.
Вкус минеральный, свежий, с яркими краснофруктовыми нотами и живой кислотностью.
Послевкусие продолжительное, с фруктовыми и пряными нюансами.
Благодаря своей легкости и фруктовому профилю, это вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, легкими мясными закусками, а также с блюдами азиатской кухни, такими как утка по-пекински или терияки из курицы.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения