Вино Ladorier Bordeaux продолжает выдающуюся традицию виноделия региона Бордо, одного из самых известных винодельческих районов Франции. Истоки виноделия здесь уходят в античные времена, когда римляне начали культивировать виноград на этой земле. В Средние века регион приобрел международную славу, особенно после брака Элеоноры Аквитанской с Генрихом II Плантагенетом, что дало начало экспорту бордоских вин в Англию. Ladorier — это современное воплощение классики: название бренда навеяно звучанием, ассоциирующимся с благородством и гармонией, хотя точных исторических связей с личностями или событиями не зафиксировано.
Производителем вина Ladorier Bordeaux выступает компания Eurovins, расположенная в бордосском регионе Медок. Компания известна своей специализацией на производстве аутентичных вин, сочетающих в себе традиции региона и современные стандарты качества. Несмотря на отсутствие точной информации о дате основания, Eurovins зарекомендовала себя как поставщик стабильных, доступных и выразительных вин на международном рынке. Продукция компании представлена в широком ассортименте в Европе, Азии и Северной Америке, а сам бренд Ladorier активно набирает популярность среди ценителей доступного бордоского вина.
Ladorier Bordeaux производится из классического бордоского купажа сортов винограда — Мерло и Каберне Совиньон. Мерло отвечает за фруктовую мягкость и округлость во вкусе, тогда как Каберне Совиньон добавляет структуру, танинность и ноты черной смородины. Виноград собирается преимущественно вручную или с использованием щадящих механических сборщиков, затем проходит тщательную сортировку и мягкое прессование. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, что позволяет сохранить свежесть и выразительность аромата. Далее вино выдерживается в дубовых бочках или танках, чтобы добавить округлость, пряные оттенки и более сложную структуру. Умеренный климат Бордо с влиянием Атлантики обеспечивает оптимальные условия для созревания винограда, придавая вину баланс между кислотностью и зрелыми танинами
Глубокий рубиновый
Ноты спелой вишни, чёрной смородины, лёгкие оттенки специй, табака и благородной древесины.
Сбалансированный и насыщенный, с яркими фруктовыми тонами, мягкими танинами и деликатной пряностью.
Послевкусие: Продолжительное, с тонкими ягодно-древесными оттенками и лёгким благородным акцентом.
Ladorier Bordeaux — универсальное красное вино с мягкими танинами и сбалансированным телом, которое хорошо сочетается с блюдами традиционной французской и европейской кухни. Его подают к стейкам средней прожарки, тушеному мясу, блюдам из ягнятины и утки. Вино особенно удачно сопровождает зрелые сыры и блюда с насыщенными соусами на основе томатов или грибов. Благодаря гармоничному вкусу оно также может сопровождать пасту болоньезе, ризотто с белыми грибами и блюда, приготовленные на гриле. Оптимальная температура подачи — 16–18 °C.
Сухость: 85% (сухое)
Танины: 70% (средние танины)
Кислотность: 75% (сбалансированная кислотность)
Тело: 80% (полное тело)
Стиль вина:
Ladorier Bordeaux — выразительное и гармоничное красное вино, типичное для левого берега Бордо. Сорт Cabernet Sauvignon придаёт вину плотную структуру и насыщенность, в то время как Merlot смягчает композицию, добавляя шелковистую текстуру и фруктовую округлость. Вино обладает сбалансированной кислотностью, округлыми танинами и насыщенным телом. Является отличным представителем классического бордоского стиля и подойдёт как для повседневного ужина, так и для более торжественной трапезы. Благодаря своей структуре и балансу, вино способно выдерживаться до 5 лет, сохраняя выразительный характер и терруарную индивидуальность.
16-18
не ограничен при соблюдении условий хранения