Глубокий рубиновый цвет с оттенками граната.
Вкус вина сухой, сбалансированный, насыщенно-фруктовый, с приятными танинами и четким послевкусием лесных ягод.
Отчетливый аромат черных ягод.
К этому вину подойдут блюда из жареного мяса, дичи и выдержанные, но не слишком пряные сыры.
Для вина Valpolicella Classico DOC отбирается спелый виноград из северо-западной области Вероны, растущий на высоте 200 метров над уровнем моря, затем тщательно и бережно отжимается, проходит винификацию, сохраняя вкус и аромат ягод, затем трехмесячную выдержку в бочках и еще четыре месяца проводит в бутылках.
не ограничен при соблюдении условий хранения