Вино белое сухое Lapis Luna Chardonnay, 0.75 л 2023 г.
Вино белое сухое Лапис Луна Шардоне
О товаре
Lapis Luna, Chardonnay — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в округе Мендосино (90%) и Кларксбурге (10%). Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищается от плодоножек и мягко прессуется. Полученный сок отстаивается при низких температурах в течение 72 часов, после чего следует длительная ферментация в емкостях из нержавеющей стали также при низких температурах, чтобы усилить чистые фруктовые ароматы. Виноград с разных участков ферментируется отдельно с использованием отобранных дрожжей. Часть вина (из урожая из Кларксбурга) выдерживается 9 месяцев в дубовых бочках, 10% из которых — новые.
Вино светло-золотистого цвета.
Роскошный аромат вина представлен оттенками спелого ананаса, апельсиновой цедры, сливочного масла, поджаренных тостов и ванили.
Вкус вина мягкий, полный, маслянистый и богатый, с нотами спелых фруктов (белый персик, хрустящее яблоко) и ириски, свежей кислотностью и живым, сливочным послевкусием.
Вино можно подать как аперитив, оно хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, мягкими сырами.
Масло сливочноеАнанасАпельсиновая коркаПерсикЯблоко зеленое
10-12
не ограничен при соблюдении условий хранения