Белое сухое вино Шардоне Ле К2 изготовили из одного сорта винограда с севастопольских плантаций, расположенных в прибрежном крымском терруаре с уникальными почвами и климатом. Урожай собрали в один год на высоте порядка 400 метров над уровнем моря и спрессовали без гребнеотделения, после чего сусло ферментировалось в металлической таре и подвергалось яблочно-молочному брожению. Шестимесячная выдержка протекала в таре разных видов: слегка обожженных французских барриках, классических дубовых бочонках и стальных емкостях. Вино выпустили тиражом из 1000 штук.
Бледно-золотистый, переливается яркими соломенными тонами.
Демонстрирует богатство цитрусово-миндальных, цветочных и карамельных мотивов.
Преобладают нотки липы, акации, флердоранжа, тропических фруктов, помело, орехов и лимонной цедры.
Аперитив, можно сервировать к курятине, тушеной лососине, сырам мягких сортов.
8-12
не ограничен при соблюдении условий хранения